Nan 2020, enpak LA NAN COVID-19 epidemik la te deranje plan yo lansman ak pwomosyon nan mak anpil manje ak mak bwason bwason. Kom epidemi an ap kontinye femante globalman, li pa selman afekte model konsomate konsomate yo, men tou, afekte devlopman nan ak maketing nan nouvo pwodwi pa anpil manje ak konpayi bwason, espesyalman akoz ogmante nan konsomasyon sante konsomate. Dapre yon etid ki sot pase pa ADM OutsideVoiceSM, 77% nan konsomate yo vle fe plis efo pou sante nan lavni. Se poutet sa, mak ak pwodwi ki ka balanse enkyetid konsomate yo ak pouvwa depans yo gen plis chans pou pou genyen fave yo.
"COVID-19 a te pote gwo defi ak opotinite pou manje ak endistri bwason, espesyalman nan peyi Lachin e menm mache a Azi pasifik." te di Liu Yuxiang, Prezidan ADM Asia Pacific." Konsomate yo Se poutet sa plis enkyetid sou fason yo ranfose nitrisyon pou amelyore rezistans yo epi kenbe sante yo. An menm tan an, epidemi an te tou leve soti vivan pwoblem nouvo nan inovasyon endistri, ki gen ladan pa selman inovasyon pwodwi, men tou, ki jan yo entegre nouvo metod lojistik ak chanel mache. , Inovate yon pi an sekirite, pi efikas, san danje ak pratik fason pou konsomate nan vann."
Pa obseve nouvo pwodwi yo ak aksyon maketing denyeman te lanse pa mak bwason, ADM analize ak rezime sis gwo tandans konsomate konsomate yo, ak Mintel lage nan "2030 tandans sa yo ka jwenn nan manje a Global ak bwason tandans rapo, Kantar Konsomate Index done, ak chwa konsomate
Popile bwa ki baze sou bwa
Endistri a ki baze sou manje se tout raj la. Nan ane ki sot pase yo, kwasans lan nan manje ki baze sou plant te san dout avanse pa kwasans ak limit. Nan tan lontan an, vyann ki baze sou plant la kontinye vin yon zetwal cho nouvo nan endistri a manje, ak Le sa a, bwayan ki baze sou plant yo kontinye ap lanse sou mache a. Premye a se bwason ki baze sou let. Kontreman ak let bet, pwoteyin let ki baze sou let la se antyeman plant ki baze sou, ak ba kontni gres satire, pa gen kolestewol, ak richer cellulose, ki se nan liy ak tandans sante aktyel.
Bwayan alkol yo vin "nouvo mod" nan endistri a bwayan
Yon bo, moun ap pouswiv yon rejim alimante; men nan lot men an, li pa ka oblije anviwonman moun nan pou "gen". Se poutet sa, "senp" bwason pa ka satisfe kek konsomate. Dapre done konsomasyon gwo CBNData a, jen moun yo vin fos prensipal la nan konsomasyon alkol sou entenet, ak pwoposyon an nan konsomasyon alkol ak pousantaj la nan ogmantasyon nan pri inite pou chak kliyan apre 90 / 95 te ogmante anpil. Kom presyon lavi ogmante, bwe se vin yon fason pou lavi pou jen yo ogmante entere yo ak detann yo. Endistri Britanik medya FoodBev Media tou ki nan lis "bwason alkol" kom youn nan senk gwo manje ak tandans bwason nan 2020.
